Collect. Czech. Chem. Commun.
1979, 44, 1134-1145
https://doi.org/10.1135/cccc19791134
Oxydation von Zitronensaure mit Mangan(III)-sulfat
Jiří Barek, Antonín Berka and Alena Pokorná
Institut für analytische Chemie, Karlsuniversität, 128 40 Prag 2
Abstract
Wie nachgewiesen wurde, wird die Zitronensaure mit Mangan(III)-sulfat nach der Gleichung (COOH-CH2)2C(OH)COOH + 14 Mn3+ + 5 H2O → 2 HOOCH + 4 CO2 + 14 Mn2+ + 14 H+ oxydiert. Es wurde die Kinetik untersucht, der Mechanismus dieser Reaktion vorgeschlagen und die optimalen Bedingungen fur die indirekte Zitronensaurebestimmung gefunden, die auf deren Oxydation mit Mangan(III)-sulfat im Uberschuss und auf der potentiometrischen Rucktitration des nichtverbrauchten Reagens mit Eisen(II)-sulfat beruht.
